**البيلسان**
₪≈ المديرة ≈₪
عدد الرسائل : 602
العمر : 32
الموقع : الأردن
العمل/الترفيه : طالبة توجيهي هههههه ادعولي ايه
المزاج : cooool
نقاط : 59382
التقييم : 6
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
 |  موضوع: شوربة الملفوف المقدمة من منال العالم  الثلاثاء يناير 13, 2009 6:48 am | |
| المقادير:
- 2 حبة بطاطا صغيرة
- 1 كوب ملفوف
- 4 كوب مرق دجاج
- 2/1 حزمة من الكزبرة الخضراء
- ملح
- شبت
- القليل من الكمون
- القليل من البهارات المشكلة
الطريقة
* تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة.
* يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة.
* يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
* يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
* تضاف الكزبرة المفرومة والشيت الى الشوربة وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تقدم. | |
|
Ahlamontada 
